旬の章姫（あきひめ）いちご♪

昨日からぽかぽかと春らしい陽気になってきました。
いろいろな種類のイチゴが出回り、まさにイチゴの旬ですね。
「朝の果物は金」といわれますが、真っ赤なイチゴは目に入るだけでも元気をもらえそう。
今朝食べた章姫（あきひめ）イチゴは、大粒でとても甘くて、以前よく来てくださっていたお客様を思い出しました。
まだ章姫があまり知られてない頃、大粒のイチゴをいただいたんです。
1個が鶏卵と同じくらいの大きさでした。あまりの大きさにほんとうにびっくりしました。ご実家が静岡の石垣イチゴ農家でした。それまでイチゴは甘酸っぱいものと思っていましたが、章姫は甘みも強いんですね。
太陽の恵みがぎっしり詰まっているような気がします。